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*南投世界茶業博覽會~千人揉茶DIY
http://teaexpo.mmweb.tw/
報名方式：電話報名或現場後補
活動對象：未限制
活動費用：免費,前200名報名加送紀念杯
非常特別的揉茶,我們是第2次參加了
每年好像都是在10/10舉行揉茶
除了可體驗製作茶葉的樂趣
茶博本身也很好逛喔!
我們大約中午就先到茶博晃晃了
到茶博當然一定要品茶啦
現場很多茶可以試喝喔!
我們還付費體驗了飯糰DIY(一份50元)
彩色飯糰很特別,吃起來是甜的
調茶體驗一杯50元
顏色看起來好繽紛,好像在調酒呢!
填問券送小禮
他們還送了貼紙給小朋友
逛茶博
客家館也有活動
這邊是紅茶館
茶博娃娃大型裝置
製茶的機台展示
也有很便宜的茶包可以買呢!
時間差不多先去報到囉
紀念杯到手
繼續拍拍
這次茶博我邀請了婉君
他們還順道請我們當了結婚證人哩
活動開始啦!
發了茶葉及DIY的流程
活動所要揉的茶是小葉種紅茶
前面的步驟製作單位都先完成了
我們只需要倒出來準備揉茶
開始揉茶
爸拔揉茶,小新挑梗
揉茶需要揉到出汁
然後再把茶葉散開
聞聞茶葉
清香的味道都出來啦!
舞臺上有活動,會有有獎徵答
不過我們都沒拿到就是了
揉得差不多就拍拍照啦!
好了之後裝袋
但要注意別密封喔!
(拍完照我們就打開了)
來個大成功的大合照
我還巧遇以前的大學同學呢!
中興新村的美食也不少
來茶博晃完可以去嘗嘗喔!
回到家之後可以用電鍋繼續接下來的步驟
記得別加水
蓋子要留空隙
反覆加熱直到茶葉變脆即可
我目前還在泡去年做的
喝起來很甘甜喔!
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